Lexikon
Westernpferde
englisch Western horsesaus den von den spanischen Eroberern nach Amerika gebrachten Pferden von Siedlern und Indianern gezüchtete Pferderassen, vermischt mit Englischem Vollblut, Arabern und Militärpferden; wichtigste Zuchtrichtungen sind: Quarter-Horse (Viertel-Meilen-Pferd), besonders für die in Amerika üblichen Viertel-Meilen-Rennen geeignet, die zahlenmäßig größte Rasse in den USA; Appaloosa (ursprünglich am Palouse River von den Nez-Percé-Indianern gezüchtet, mit verschiedenen Farbvariationen und runden Flecken); Paint (auf Quarter-Horse-Basis gezüchtete Schecken, Farbschläge: Tobiano und Overo); weitere Farbzuchten: Albino, Buckskin, Palomino, Pinto.
Wissenschaft
Was Pilze erzählen
Nahrung und Rauschmittel: Pilze begleiten den Menschen seit jeher. Für Archäologen sind sie in mehrfacher Hinsicht eine Herausforderung. von BETTINA WURCHE Satanspilz und Flockenstieliger Hexen-Röhrling: Die märchenhaften Namen mancher Pilze zeigen, dass sie nicht nur eine große ökologische Bedeutung haben, sondern auch tief in...
Wissenschaft
Die maritime Speisekammer
Die Wildfischbestände der Meere sind maximal befischt – oder bereits überfischt. Dabei stammen nur zwei Prozent der globalen Nahrungsmittelproduktion aus dem Meer. Wir nutzen es falsch, sagen Forscher. Von HARTMUT NETZ Fischerschöpfungstag war 2022 bereits am 12. März. An diesem Tag waren rechnerisch alle heimischen...
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