Gesundheit A-Z
Insulinpumpe
am Körper getragenes oder implantiertes elektrisches Pumpsystem zur kontinuierlichen, kontrollierten Infusion von Insulin bei Patienten mit Diabetes mellitus. Die Insulinzufuhr erfolgt über einen subkutan oder intravenös gelegten dünnen Kunststoffschlauch. Die Dosierung wird vor und zu den Mahlzeiten anhand der vom Patienten ermittelten Blutzuckerwerte nach Bedarf eingestellt, so dass Blutzuckerspitzen vermieden werden.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
»Es herrscht Goldgräberstimmung«
Wirksame Naturstoffe stammen häufig aus dem Globalen Süden. Der Biologe Marco Thines spricht im Interview darüber, wie Mensch und Natur vor Biopiraterie geschützt werden sollen – und was das für die Forschung bedeutet. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Prof. Thines, was ist Biopiraterie? Biopiraterie ist die Nutzung von...
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