Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Gänseklein
Gạ̈n|se|klein 〈〉
n.
, –s
, nur Sg.
ragoutähnliche Speise aus Kopf, Hals, Magen, Herz, Flügeln und Füßen der Gans;
Syn. 〈bayr.–österr.〉
Gansjung, Gansjunges
Wissenschaft
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Wissenschaft
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