Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
kirnen
kịr|nen I.
〈mit Akk.〉
zu butterähnlichem Fett verarbeiten;
tierische und pflanzliche Fette k.
II.
〈o. Obj.; rhein.〉
buttern
[zu
Karn
„Kern“, also „aus dem Kern der Milch (der Sahne) Butter herstellen“]
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