GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Tripalmitin

Tri|pal|mi|tin

〈

n.

, –s

, nur Sg.

; Biochem.〉

mit drei Palmitinsäureresten verestertes Glyzerin, Bestandteil zahlreicher tierischer und pflanzlicher Fette und Öle

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