Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Tuberkelbakterium

Tu|br|kel|bak|te|ri|um
n.
, s
, ri|en
Erreger der Tuberkulose
Wasserstoff
Wissenschaft

Ein Stoff zum Staunen

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Carina Mack
Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

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