Gesundheit A-Z
Lebensmittel, biologisch-dynamische
pflanzliche Lebensmittel aus dem biologischen Anbau; in der biologischen Landwirtschaft werden zur Düngung und zum Pflanzenschutz nur natürliche Wirkstoffe verwendet. Durch den Verzicht auf künstliche Dünge- und Pflanzenschutzmittel sollen Lebensmittel ohne schädliche Rückstände gewonnen werden. Diesem Ziel wirkt die überregionale, vom biologischen Landwirt nicht beeinflussbare Belastung der Umwelt mit Schadstoffen entgegen.
Wissenschaft
Schutz vor Extremwetter
Hitzesommer und Überschwemmungen: Längst sind die Folgen des Klimawandels in Deutschland zu spüren. Doch mit naturnahen Maßnahmen können Städte, ländliche Gebiete und Küstenregionen geschützt werden. von JAN BERNDOFF Wer sich in Deutschland vor den Kapriolen des Klimawandels weitgehend sicher fühlte, musste in den letzten Jahren...
Wissenschaft
Neue Wege ohne Widerstand
Die Supraleiterforschung macht ihre größten Fortschritte abseits der großen Ankündigungen. So ist es erstmals gelungen, eine supraleitende Diode mit umkehrbarem Vorzeichen zu entwickeln, und exotische Supraleiter lassen sich nun Atom für Atom zusammensetzen. von DIRK EIDEMÜLLER Supraleiter gehören zu den faszinierendsten...
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