Wahrig Herkunftswörterbuch

Rumfordsuppe

Suppe aus Knochenbrühe, Erbsen, Graupen, Kartoffelwürfeln, Fleisch und Speckwürfeln und Gewürzen
nach dem amerikan. Physiker und Politiker Benjamin Thompson (17531814), der während des Unabhängigkeitskrieges nach Europa floh, in bayrische Dienste trat und vom Kurfürsten Karl Theodor zum Grafen Rumford ernannt wurde; er legte in München den Englischen Garten an, führte die Kartoffel ein, gründete ein Arbeitshaus, in dem Bettler Arbeit und ein warmes Essen bekamen, und erfand dafür eine billige, nahrhafte und schmackhafte Suppe, für die sich auch die Kartoffel verwenden ließ
Wissenschaft

Zurück zu den Ursprüngen

Auf der Jagd nach den fernsten Galaxien. von RÜDIGER VAAS Jung zu sein, ist bekanntlich relativ. Ein Mensch wie Maisie ist es beispielsweise mit neun Jahren – zumindest aus dem Blickwinkel typischer Leser von bild der wissenschaft. Eine Galaxie ist es mit 300 Millionen Jahren – zumindest aus der Perspektive menschlicher...

Prof._Dr._Michael_Tsokos_(r.)_und_Jan_Josef_Liefers_während_den_Dreharbeiten_zu_'Obduktion_-_Echte_Fälle_mit_Tsokos_und_Liefers'_+++_Die_Verwendung_des_sendungsbezogenen_Materials_ist_nur_mit_dem_Hinweis_und_Verlinkung_auf_TVNOW_gestattet._+++
Wissenschaft

… und – Schnitt!

Das Münsteraner Tatort-Team ist äußerst beliebt bei den Fernsehzuschauern. Doch wie realitätsgetreu wird die Arbeit der Rechtsmediziner Karl-Friedrich Boerne und Silke Haller dargestellt? Eine Analyse. von ROLF HEßBRÜGGE Ein paar schnelle Schnitte mit dem Skalpell. Dann stülpt die Sektionsassistentin die Kopfschwarte nach vorn,...

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