Lexikon
Folkmusic
[ˈfɔukmjuzik; englisch]
besonders in Großbritannien, Irland und den USA gepflegter Musikstil, der Melodien und Texte traditioneller volkstümlicher Musik mit Elementen der modernen Popmusik verbindet.
Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...
Wissenschaft
News der Woche 15.11.2024
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