Lexikon
Isopropỵlalkohol
Isopropanol, 2- Propanolaliphatischer Alkohol, CH3–CHOH–CH3; farblose, nach Ethanol riechende, brennbare Flüssigkeit; Dichte 0,785; Kondensationspunkt 82,4 °C. Großtechnisch aus dem Propen der Crackgase gewonnen. Isopropylalkohol wird vielseitig verwendet, z. B. als Lösungs-, Extraktions- und Frostschutzmittel, zur Herstellung von pharmazeutischen Präparaten.
Wissenschaft
Haus unter Strom
Solarzellen an Hausfassaden könnten den gesamten täglich benötigten elektrischen Strom erzeugen. Neue Techniken helfen, das zu verwirklichen – und sie ermöglichen eine attraktive architektonische Gestaltung. von HARTMUT NETZ Seit der Jungsteinzeit vor über 10.000 Jahren, als die Menschen die ersten festen Bauten errichteten, ist...
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...