Lexikon

Ossten

Ossen
Volk mit iranischer Sprache (rund 550 000 Angehörige) am Nord- und Südhang des Kaukasus, in Nordossetien (Russland) und Südossetien (Georgien); Nachkommen der Alanen, früher ein mächtiges Reitervolk, 1784 unter Katharina II. von Russland unterworfen; heute überwiegend orthodoxe Christen, ein kleinerer Teil Muslime.
Fisch
Wissenschaft

Fisch ohne Meer

Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...

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Wissenschaft

Die Krux mit der Anwendung

Apply or die!“, lautet eine Floskel, die auf eine eher ungeliebte Entwicklung im Forschungsbetrieb abzielt – „Wende an oder stirb!“ Sarkastisch steht sie für den zunehmenden Druck, dass die Wissenschaft möglichst Ergebnisse produzieren solle, die unmittelbar in konkrete Anwendungen münden können. Klar, das ist kein schlechtes...

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