Lexikon
Speiseverbote
im Brauchtum vieler Völker verankerte Beschränkungen, die den Genuss bestimmter Nahrungsmittel (z. B. Schweinefleisch im Islam und im Judentum) zum Inhalt haben. Den Speiseverboten liegen zumeist die Vorstellungen zugrunde, dass die Eigenschaften der Speisen auf den Menschen übergehen (Verbote für Schwangere), Krankheiten entstehen, Fruchtbarkeit behindert wird (Speisebeschränkungen bei Reifeweihen), die Beziehung zu Tier oder Pflanze gestört wird (Verbindung zum Totemismus).
Wissenschaft
Auswirkungen der Ausbrüche
Welchen Einfluss haben Vulkanausbrüche auf das Klima? von DIRK EIDEMÜLLER Während sich das Wetter praktisch vollständig im untersten Teil der Atmosphäre, der sogenannten Troposphäre, abspielt, sind für das Klima auch die darüberliegenden Schichten von großer Bedeutung. Denn der großräumige Transport der Luftmassen in der...
Wissenschaft
Wann empfinden wir Gerüche als Gestank?
Fisch, faule Eier, Mundgeruch, Schweiß, Desinfektionsmittel, ätherische Öle – die Liste der ekligen und unangenehmen Gerüche ist lang und zugleich höchst individuell. Aber wie genau fällen wir unser Urteil darüber, ob wir einen Geruch als angenehm oder stinkend empfinden? Wie unser Gehirn zwischen Duft und Gestank entscheidet,...