Lexikon
Sportfischen
Sportangeln; Angelsportim weiteren Sinne das z. B. in Deutschland auf Länderfischereigesetzen beruhende Recht, mit der Angelrute Fische zu fangen. Mit diesem Recht ist laut Fischereigesetz die Pflicht zur Hege der Gewässer und der Fische, mithin zum Arten- und Naturschutz verbunden. Aus diesem Grund ist die Sportfischerei in Deutschland über den Verband Deutscher Sportfischer, der die Sportfischerei im Deutschen Fischereiverband vertritt, als Naturschutzverband nach Bundesnaturschutzgesetz anerkannt. Es müssen bei der Fischereiausübung gesetzliche Schonzeiten und Mindestmaße für Fische beachtet werden. Darüber hinaus haben sich die Fischereivereine weiter gehende Pflichten auferlegt, um die von ihnen gepachteten Gewässer und Fischbestände zu schützen (zum Beispiel über das Fischereigesetz hinausgehende Schonzeiten und -gebiete, Vogelschutzzonen, Gewässeruntersuchungen, Fischereiaufsicht, Schutz gefährdeter Fischarten, Wiedereinbürgerung ausgestorbener Fischarten wie zum Beispiel Lachs, Meerforellen, Stör sowie Kleinfischarten). Organisation: Verband Deutscher Sportfischer (Sportverbände).
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Im Lithium-Rausch
Der Trend zur Elektromobilität lässt den Bedarf an manchen Rohstoffen kräftig steigen – vor allem an Lithium. Bislang wird das Metall nur in wenigen Regionen der Welt gefördert. Doch künftig könnte es auch aus heimischen Quellen kommen. von JAN BERNDORFF Feldspat, Quarz und Glimmer – die drei vergessʼ ich nimmer!“ Dieser Erdkunde...
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Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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