Carbonylgruppe

Car|bo|nyl|grup|pe

〈f.; –, –n; Chemie〉

die zweiwertige Atomgruppe CO in organischen Verbindungen; oV Karbonylgruppe; Sy Ketogruppe

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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Herzproblemen im All auf der Spur

Warum beeinträchtigen Weltraumflüge die Herzgesundheit und wie könnte man diesem Problem gegensteuern? Zur Erforschung dieses für die bemannte Raumfahrt wichtigen Themas haben Forschende nun ein neues Verfahren eingesetzt: Sie haben eine „Herz-auf-einem-Chip”-Plattform auf die Internationale Raumstation geschickt, die eine...

Wissenschaft

Gläserne Federn fürs Ohr zum Allaus reinem Glas

Forscher entwickeln einen neuen Detektor für Gravitationswellen – das Einstein-Teleskop. Sein Kernstück sind Sensoren aus purem Glas. von ANDREAS THOSS und PASCAL BIRCKIGT Gravitationswellen sind bizarre Erscheinungen: periodische Verzerrungen von Raum und Zeit, die mit Lichtgeschwindigkeit das Weltall durchziehen – ausgelöst...

Technik & Mobilität

Elektronische Helfer: Neue Fahrerassistenzsysteme fürs Auto

Fahrerassistenzsysteme unterstützten die Auto- und LKW-Fahrer und sollen die Sicherheit im Straßenverkehr erhöhen. Die Grundlage für diese elektronischen Helfer bildet eine ganze Armada von Sensoren, die beispielsweise den Abstand unseres Wagens zu anderen Fahrzeugen oder zu Hindernissen überwachen, die die Fahrspur erkennen können und das Fahrtempo registrieren. Bei einigen Systemen gibt es...