Wahrig Fremdwörterlexikon

Cassoulet

Cas|sou|let
〈[kasulɛ:] n.; – od. –s, –s; Kochk.〉
französischer Eintopf aus weißen Bohnen, Schweine– u. Geflügelfleisch
[frz., < südfrz. cassolo, Verkleinerungsform zu casso »Kasserole, Topf«]
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