Wahrig Fremdwörterlexikon
Cassoulet
Cas|sou|let 〈[kasulɛ:] n.; – od. –s, –s; Kochk.〉
[frz., < südfrz. cassolo, Verkleinerungsform zu casso »Kasserole, Topf«] französischer Eintopf aus weißen Bohnen, Schweine– u. Geflügelfleisch
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