Wahrig Fremdwörterlexikon
degraissieren
de|g|rais|sie|ren 〈[degrɛs–] V.; Kochk.〉
[< frz. dégraisser »entfetten«] Fett abschöpfen (von Soßen, Brühen u. Suppen)
Wissenschaft
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Wissenschaft
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