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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Fondue

Fon|due
[fɔ̃dy:] f.; , s od. n.; s, s
Gericht, bei dem auf einem Spirituskocher entweder Fleischstückchen in siedendem Fett einzeln gebraten u. dann in pikante Soßen getunkt werden (Fleisch~) od. Käse geschmolzen und mit eingetunkten Brotstückchen gegessen wird (Käse~)
[frz.; zu fondre »schmelzen«]
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