Gouda

Gou|da

〈[gaʊ–] od. ndrl. [xaʊ–] m.; –s, –s〉

fester Schnittkäse nach Edamer Art mit 20–45 % Fettgehalt

[nach dem Ort Gouda in der niederländ. Provinz Südholland]

Hände einer Frau, die eine flauschige graue Katze umarmt und kuschelt

Natur & Umwelt

Fünf Superkräfte von Katzen

Ob sie elegant über die Balkonbrüstung balancieren, zielsicher auf den höchsten Schrank springen oder blitzschnell eine Fliege aus der Luft fangen: Katzen demonstrieren uns ihre fast schon übernatürlichen Fähigkeiten oft ganz beiläufig. Doch hinter der flauschigen Fassade steckt ein Präzisionsapparat aus Sinneswahrnehmung, Balance und Reaktionsvermögen, der selbst Spitzensportler erblassen...

Wissenschaft

Nerven-Blockade gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs?

Tumore der Bauchspeicheldrüse sind stark von Nervenfasern durchzogen. Eine Studie an Mäusen zeigt nun, dass der Krebs die Genaktivität der Nerven zu seinen Gunsten umprogrammiert. Das fördert sein Wachstum und hilft ihm dabei, dem Immunsystem zu entgehen. Zerstörten die Forschenden die Nervenverbindungen zum Tumor, wurde dieser...

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Wissenschaft

Neue Therapien in Sicht

Forschende verfolgen vielversprechende Ansätze, um die Ursachen der Parkinsonerkrankung zu bekämpfen. von CHRISTIAN JUNG Der Ernst der Lage ist offenkundig. Gemessen an der Zahl der Erkrankten, ist Morbus Parkinson nicht nur die zweithäufigste, sondern nach Fallzahlen betrachtet die am schnellsten wachsende neurodegenerative...

Natur & Umwelt

Angriff der Exoten: Invasive Arten auf dem Vormarsch

Immer mehr Tiere und Pflanzen werden durch den Menschen aus fremden Gebieten eingeschleppt – manchmal bewusst, manchmal unabsichtlich. Allein in Deutschland sind etwa 1.150 nicht-heimische Tier- und 12.000 Pflanzenarten registriert. Man nennt sie Neobiota. Schätzungen zufolge haben sich hierzulande mittlerweile 600 der eingeschleppten Pflanzen und 260 Tiere fest etabliert. Bei vielen von ihnen...