Kuvertüre

Ku|ver|tü|re

〈[–vɛr–] f.; –, –n〉

Masse aus Kakao, Kakaobutter u. Zucker zum Überziehen von Pralinen, Backwaren u. a.

[< frz. couverture »Decke, Überzug«; zu couvrir »bedecken«]

Reisen

So gelingt ein harmonischer Familienurlaub

Es sollten die schönsten Wochen des Jahres werden, doch dank ständiger Streitereien hat sich der Familienurlaub zum Desaster entwickelt. Dieses Szenario dürfte dem ein oder anderen nur allzu bekannt vorkommen. Manchmal hat einfach jedes Familienmitglied komplett andere Vorstellungen von einem gelungenen Urlaub. Oder man ist es schlicht nicht gewohnt, den ganzen Tag aufeinander zu hocken. Doch...

Wissenschaft

Riff-bildende Teamarbeit schon vor Urzeiten

Das Erfolgsgeheimnis der Riff-Baumeister im Visier: Wie lange es die faszinierende Austauschbeziehung zwischen Korallen-Nesseltieren und Algen schon gibt, beleuchtet nun eine Studie. Analysen von fossilen Korallen aus Deutschland belegen, dass einige Arten bereits vor 400 Millionen Jahren in Symbiose mit Fotosynthese-betreibenden...

Wissenschaft

Die Neuentdeckung unserer Nachbarwelt

Im Orbit, zu Land und in der Luft: Nie zuvor erforschten so viele automatische Späher die Geheimnisse des Mars. Auch China beteiligt sich mit einer komplexen Mission. von THORSTEN DAMBECK Was wird von den Ereignissen im Jahr 2021 bleiben? Womöglich erinnert man sich an den Sturm auf das US-Kapitol oder an die verheerende Flut im...

Technik

3D-Laserscanning steigert Präzision in der Bauplanung

Bauprojekte erfordern eine zuverlässige Datengrundlage, um Zeit- und Kostenpläne einzuhalten. Ungenaue Pläne oder fehlende Messwerte führen schnell zu Verzögerungen, Mehraufwand und erheblichen Folgekosten. 3D-Laserscanning liefert hier eine Lösung, die in den vergangenen Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Mit dieser Technologie lassen sich Gebäude, Baustellen, Anlagen und Gelände...