Kuvertüre

Ku|ver|tü|re

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Überzugsmasse aus Kakao, Kakaobutter und Zucker

frz.

couverture

„Decke, Überzug“, zu

couvert

„Hülle“, zu

couvrir

„bedecken“]

Leben & Lifestyle

Wie unsere Sprache unser Musikgespür beeinflusst

Unser Sinn für Musik hat tiefe biologische Wurzeln: Schon unsere frühen Vorfahren trommelten und sangen bei Ritualen, Festen oder alltäglichen Arbeiten, einige der bisher ältesten bekannten Musikinstrumente sind gut 40.000 Jahre alt. Doch das musikalische Erbe reicht wahrscheinlich noch weiter zurück, denn auch unsere nächsten Verwandten, die Schimpansen, mögen Musik – sofern es die richtige...

Wissenschaft

Freundschaft unter Affen

Verhaltensforscher interessieren sich sehr für das soziale Miteinander von Affen als nächste Verwandte des Menschen. Gute Bedingungen für ihre Beobachtungen bieten Parks wie der Affenberg Salem in der Nähe des Bodensees, wo halbwilde Berberaffen in natürlicher Umgebung leben. von CHRISTIAN JUNG Affen toben durchs Geäst, es knackt...

Wissenschaft

Rätselhaftes Fossil neu interpretiert

Je älter ein Fossil ist, desto schwieriger gestaltet sich seine Zuordnung. Gelegentlich müssen frühere Annahmen revidiert werden, wenn neue Fundstücke widersprechende Informationen enthüllen. Eine Studie zeigt nun, dass die rund 500 Millionen Jahre alten Fossilien eines sackartigen, stacheligen Tieres namens Shishania aculeata...

Digital

Wie funktioniert Streaming? Die Technik hinter Netflix, YouTube & Co.

Das Grundprinzip: Datenfluss statt Datenspeicher

Der entscheidende Unterschied zwischen einem klassischen Download und den Streaming-Technologien liegt in der Datenverarbeitung auf dem Endgerät. Beim Download überträgt der Server eine Datei als komplettes Paket. Dein Gerät speichert sie permanent auf der Festplatte (HDD oder SSD).

Erst wenn das letzte Byte angekommen ist, öffnet...