Wahrig Fremdwörterlexikon
Lävulinsäure
Lä|vu|lin|säu|re 〈[–vu–] f.; –, –n〉
[zu lat. laevus »links«] Ketocarbonsäure, die durch Kochen von Fruchtzucker mit verdünnter Salzsäure entsteht u. in der Textilindustrie sowie als Weichmacher verwendet wird
Wissenschaft
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Wissenschaft
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