Wahrig Fremdwörterlexikon
Lutein
Lu|te|in 〈n.; –s; unz.; Biochemie〉
[< lat. luteus »goldgelb«; zu lutum »Wau (Färberpflanze)«] ein z. B. in grünen Blättern, Eidotter u. Kuhbutter vorkommender gelber organ. Farbstoff
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