Lexikon

Xanthophll

[
griechisch
]
Phylloxanthin; Blattgelb; pflanzliches Lutein
in Laub- und Blütenblättern und im Eidotter enthaltener, dem β-Carotin nah verwandter Farbstoff. Besonders im Herbst tritt er nach der Rückbildung des Chlorophylls hervor und verursacht die typischen Herbstfarben des Laubes. Carotinoide.
Eine Gruppe Europäischer Aale (Anguilla anguilla). Auf ihrer Reise durchs Meer entwickeln sich die Larven zu kleinen durchsichtigen Glasaalen.
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Wein
Wissenschaft

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