Lexikon
Carotinoịde
gelbe bis rote Farbstoffe des Pflanzen- und Tierreichs; chemisch: hoch ungesättigte Kohlenwasserstoffe, die sich vom Isopren (C5H8) herleiten. Man unterteilt die Carotinoide in Carotine und in die sauerstoffhaltigen Xanthophylle. Carotine sind z. B. besonders in den Mohrrüben enthalten (Carotin); bei den Pflanzen sind Carotine an der Photosynthese beteiligt.
Wissenschaft
Neue Einblicke in die Ursprünge unseres Gehörs
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Wissenschaft
Die Unlust zum Datenteilen
Was treibt den wissenschaftlichen Fortschritt an? Alles Mögliche könnte man hier nennen: Neugier, einen offenen Geist, auch harte Arbeit. Doch nehmen wir es mal ganz pragmatisch: Zumindest in den Naturwissenschaften mit ihren Hochdurchsatz-Methoden sind es heutzutage vor allem die Daten, die sie immer weiter voranbringen. Nicht...
