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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Roulade

Rou|la|de
[ru] f.; , n; Kochk.
1
dünne Scheibe Fleisch, die mit Speck u. Zwiebeln gefüllt, zusammengerollt u. geschmort wird
2 Musik
schnell rollender, virtuoser Lauf
[frz.]
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