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WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Roulade

gefüllte, gebratene Fleischrolle
frz.
roulade in ders. Bed., zu
frz.
rouler „rollen, zusammenrollen“, über galloroman. Zwischenstufen aus
lat.
rotula „Rädchen“, zu
lat.
rota „Rad“
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