Lexikon

Federweißer

neuer Wein; Sauser; Krätzer; österreichisch Sturm
in Gärung befindlicher Traubenmost aus weißen Rebsorten, der noch hefetrüb und kohlensäurehaltig ist und einen geringen Alkoholgehalt hat. Aus blauen Trauben entsteht „Federroter“ („Roter Rauscher“).
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Große Körper, wenig Krebs

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Tier, Wald, Gras
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