Lexikon

Handelsklassen

Güteklassen
die gesetzlich oder behördlich vorgeschriebene Einteilung und Kennzeichnung bestimmter Erzeugnisse der Landwirtschaft und Fischerei in Qualitätsgruppen; in Deutschland nach Maßgabe europäischer Qualitätsnormen im Handelsklassengesetz und zahlreichen Verordnungen geregelt.
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Wissenschaft

Schnecken, Schwämme, Nussschalen

So vielfältig wie die Tier- und Pflanzenwelt, so breit ist die Palette an bizarren Materialstrukturen, die die Natur im Verlauf der Evolution hervorgebracht hat. Sie bieten pfiffige Lösungen für viele Herausforderungen in der Technik und Medizin. von Reinhard Breuer

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Symbolbild für Bakterien
Wissenschaft

Warum die Erreger der Pest wiederholt ausstarben

Das Pestbakterium Yersinia pestis hat in den letzten Jahrtausenden immer wieder große Teile der Menschheit getötet. Möglich machte das offenbar ein einziges Gen im Erbgut des Pesterregers, mit dem sich die verschiedenen Stämme des Bakteriums über viele Jahrhunderte hinweg anpassen und überleben konnten, wie Forschende...

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