Lexikon
Yamswurzel
[
Jamswurzel; Dioscoreajams-
]Gattung der Yamswurzelgewächse mit rund 650 Arten in den Tropen. Mehrere Arten werden wegen der stärkereichen Knollen angebaut. So liefert die in der südafrikanischen Kapprovinz wachsende Dioscorea elephantopus das Hottentottenbrot, die in Ostasien heimische Dioscorea batata die Chinesische Kartoffel. Yamswurzelknollen dienen den Europäern in den Tropen als Kartoffelersatz.
Wissenschaft
Das Meer in Plutos Unterwelt
Als der sonnenferne Zwergplanet entstand, besaß er nicht nur viel Eis, sondern auch reichlich Wärme für einen Ozean aus Schmelzwasser. Dieses Tiefenmeer existiert vielleicht noch heute. von THORSTEN DAMBECK Am 14. Juli 2015 raste die Raumsonde New Horizons mit dem zehnfachen Tempo einer Gewehrkugel an Pluto vorbei. Es war das...
Wissenschaft
Neue Einblicke in die Ursprünge unseres Gehörs
Säugetiere haben ein empfindliches Gehör, mit dem sie Töne und Geräusche einen breiten Frequenzbereich wahrnehmen können. Dafür sorgt das Mittelohr, dessen Trommelfell die Schallwellen aus der Luft aufnimmt und über die Gehörknöchelchen weiterleitet. Doch wann hat sich diese Struktur entwickelt? Eine Studie zeigt nun anhand von...