Lexikon

Ahmsâ

[
die; Sanskrit, „Nicht-Töten“
]
das Verbot, Lebewesen gleich welcher Art zu töten; eines der sittlichen Gebote des Buddhismus und des Jinismus, aber auch weithin des Hinduismus. Das Motiv dieses Verbots liegt in der Vorstellung der Seelenwanderung (samsâra) begründet.
Wissenschaft

Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

Wissenschaft

Fatale Rauchzeichen

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