Lexikon

BCM-Diät

[Abkürzung für englisch body cell mass „Körper-Zell-Masse“]
ein kommerzielles Programm zur Gewichtsreduktion. Mit Hilfe der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) wird zunächst der Körperfettanteil bestimmt, dann der optimale Sollwert und der Diätplan festgelegt sowie der Verlauf der Gewichtsreduktion kontrolliert. Wesentlicher Bestandteil ist eine spezielle Formula-Diät, die gezielt Mahlzeiten durch ernährungsphysiologisch optimierte Pulvernahrung ersetzt und speziell den Fettanteil reduzieren soll. Unterstützt und kontrolliert wird der Diätverlauf meist durch Gruppentreffen Gleichgesinnter.
Proteinkomplex
Wissenschaft

Wie unser Langzeitgedächtnis funktioniert

Bis ins hohe Alter können wir uns an Situationen aus unserer Kindheit erinnern. Doch wie funktioniert das auf molekularer Ebene? Schließlich werden die zuständigen Moleküle in unseren Synapsen, die die Basis unseres Gedächtnisses bilden, innerhalb von Stunden bis Tagen ersetzt. Eine Studie an Mäusen hat nun eine Lösung für dieses...

Kofferfisch und Muster
Wissenschaft

Wie Tiere ihre Muster bekommen

Ob Zebras, Tiger, Leoparden oder Kofferfische: Viele Tiere haben Muster, die so einzigartig sind wie unser Fingerabdruck. Schon der britische Mathematiker Alan Turing stellte 1952 Theorien dazu auf, wie diese unregelmäßigen Fell- und Haut-Färbungen entstehen. Doch Turings Ansätze konnten nicht erklären, warum die Streifen und...

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