Lexikon
Fọrmula-Diäten
Diäten zur Gewichtsreduktion aus meist industriell gefertigen Instant-Konzentraten in Pulver- oder Granulatform mit genau definierter Nährstoffzusammensetzung zur Herstellung eines trinkfertigen, energiearmen Nahrungsergänzungsmittels. Während der Diätphase ersetzt dies konventionelle Mahlzeiten. Das Prinzip der Formula-Diäten ist eine starke Einschränkung der Energiezufuhr bei gleichzeitig ausreichender Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen, um einen Nährstoffmangel zu verhindern. Die Zusammensetzung der Formula-Diäten ist in §14a der Diätverordnung geregelt. Formula-Diäten führen bei konsequenter Anwendung zu einem raschen Gewichtsverlust. Die Fertignahrung ist allerdings eintönig und trägt nicht zu einer langfristigen Ernährungsumstellung bei (Gefahr des Jo-Jo-Effekts). Empfohlen nur unter ärztlicher Kontrolle als Einstieg bei starkem Übergewicht.
Wissenschaft
Ein verletzlicher Schutzschild
Meteoriten, kosmische Strahlung und abstürzende Satelliten – noch bietet unsere Lufthülle weitreichenden Schutz vor Gefahren aus dem Weltall. Doch sie ist fragil und muss ihrerseits geschützt werden. Von THORSTEN DAMBECK Der 15. Februar 2013 begann im russischen Ural für viele Menschen mit einem Schock: Ein greller Blitz...
Wissenschaft
Vier-Tage-Woche verbessert Leistung und Wohlbefinden
Eine Vier-Tage-Woche gilt vielen als erstrebenswert, um eine bessere Work-Life-Balance zu erzielen und die Arbeit effektiver zu gestalten. Doch ist die Verdichtung des Arbeitspensums von fünf auf vier Tage tatsächlich förderlich? Nehmen Leistung und Stress dadurch zu oder ab? Eine Studie zeigte nun: Wer bei gleichem Gehalt und...
