Lexikon
Jo-Jọ-Effekt
nach dem chinesischen Geschicklichkeitsspiel Jo-Jo benanntes Phänomen, wonach Menschen nach Beendigung einer Diät u. U. in kurzer Zeit ein höheres Körpergewicht aufweisen als vor der Diät. Der Grund ist, dass der Körper sich an eine drastische Kalorienreduktion anpasst, indem er seinen Grundumsatz senkt, um weniger Energie zu verbrauchen. Werden nach der Diät die alten Ernährungsgewohnheiten wieder aufgenommen, arbeitet der Körper weiter auf „Sparflamme“ und ist bestrebt, zusätzliche Fettreserven anzulegen, um für die nächsten „Notzeiten“ gerüstet zu sein. Dies ist besonders dann der Fall, wenn mehrfach aufeinanderfolgende Diätversuche unternommen werden. Um den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden, sollte während einer Diät die Kalorienmenge nur maßvoll reduziert werden. Außerdem sollte man seine Ernährungsgewohnheiten langfristig umstellen und durch regelmäßige Bewegung ergänzen, da durch körperliche Aktivitäten mehr Kalorien verbraucht werden.
Wissenschaft
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Wissenschaft
Flüsse setzen Jahrtausende altes CO2 frei
Flüsse sind ein wichtiges Element im globalen Kohlenstoffkreislauf. Auf ihrem Weg durch die Landschaft nehmen sie Kohlenstoff aus dem Boden auf und setzen ihn als Kohlendioxid und Methan in die Atmosphäre frei. Eine Studie zeigt nun, dass dieser Kohlenstoff zu großen Teilen seit Tausenden Jahren in der Erde gespeichert war – und...