Lexikon
Beaujolais
[
boʒɔˈlɛ:
]die in dem Weinbaugebiet von Beaujolais gewonnenen Rotweine; meist leichte, fruchtige, jung zu trinkende Weine (Mindestalkoholgehalt 9 Vol.-%) aus der Gamay-Traube. Der bekannte Beaujolais Primeur (auch Beaujolais Nouveau) gelangt vier Wochen vor den übrigen französischen Weinen in den Markt.
Wissenschaft
Intervallfasten hilft nur bedingt
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...
Wissenschaft
Mir ist so langweilig!
Überraschend, aber wahr: Langeweile hat auch ihre guten Seiten, wie neue Studien zeigen. von CHRISTIAN WOLF Langeweile ist lästig. Wer sie spürt, will das fade Gefühl loswerden – was gerade in Corona-Zeiten mit den eingeschränkten Freizeitmöglichkeiten nicht so einfach ist. Und Langeweile hat weitere Schattenseiten: Studien...
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