Lexikon
Betriebsbuchführung
der Teil des betrieblichen Rechnungswesens, der (im Gegensatz zur Finanzbuchführung) die innerbetriebliche Kosten- und Leistungsrechnung, einschließlich der Anlagen-, Material- und Lohnbuchhaltung, umfasst. Die Betriebsbuchführung dient u. a. der Ermittlung des monatlichen und jährlichen Betriebserfolgs, der Überwachung der Wirtschaftlichkeit des Betriebes und der Vorbereitung der Produktions- und Investitionsplanung.
Wissenschaft
Der Dorsch ist weg
Zu Besuch bei Fischer André Grählert am Darßer Bodden. Fischer und Meeresforscher arbeiten zusammen, um die Veränderungen der Fischbestände in der Ostsee zu verstehen. Von CHRISTIAN JUNG André Grählert ist Ostseefischer in fünfter Generation. Er ist es mit Leib und Seele, auch wenn das von ihm verlangt, bei Wind und Wetter...
Wissenschaft
Lebendiger Biozement auf Pilzbasis repariert sich selbst
Baustoffe wie Beton haben einen schlechten Klima-Fußabdruck, weil bei ihrer Herstellung große Mengen an CO2 freigesetzt werden. Nun haben Ingenieure ein neues Biomaterial entwickelt, das eine nachhaltige Alternative darstellen könnte. Dieser Baustoff wird aus lebenden Bakterienzellen und dem wurzelähnlichen Myzel eines Pilzes bei...