Lexikon
Biotensịde
Biodetergentienvon Mikroorganismen gebildete und abgeschiedene oberflächenaktive Substanzen, die die Oberflächenspannung von Flüssigkeiten verringern und. dadurch die Vermischung von wässrigen (hydrophilen) und wasserabstoßenden (hydrophoben) Phasen fördern. Biotenside gehören vor allem zur Stoffgruppe der Lipide bzw. Lipidderivate. Obwohl sie herkömmlichen Tensiden in vieler Hinsicht überlegen sind, finden sie aufgrund hoher Herstellungskosten bisher nur geringen Einsatz, u. a. in Kosmetika.
Wissenschaft
Wie unsere klassische Welt entsteht
Spukhafte Fernwirkungen verlagern die bizarren Quanteninterferenzen in die weite Umgebung. Das entzieht sie unserer Beobachtung. von RÜDIGER VAAS Im vertrauten Alltag sind Dinge zuweilen nicht auffindbar. Aber das liegt nur daran, dass sie verlegt oder von einer anderen Person wohlmeinend „aufgeräumt“ wurden. In Wirklichkeit hat...
Wissenschaft
Wasserstoff aus der Wüste
Der Bedarf an „grünem“ Wasserstoff wird deutlich wachsen. Doch woher soll er kommen? Im Fokus steht der Import aus sonnenreichen Regionen. von GÜVEN PURTUL Grüner Wasserstoff soll das „neue Erdöl“ werden. Doch dazu braucht es sehr viel von dem Gas. Bisher ist es freilich ein rares und daher teures Gut. Das zeigt sich etwa beim...
