Lexikon
Dextrạne
verzweigte Polysaccharide, die aus Glucoseeinheiten aufgebaut sind. Sie werden industriell aus Hefen und Bakterien gewonnen. Sie dienen als Blutplasmaersatzflüssigkeit sowie als Bestandteil von Filmen, Kosmetika und Klebstoffen u. a. Speziell vernetzte Dextrane bilden mit wässrigen Lösungen Gele (Sephadex), die in der Chromatographie verwendet werden.
Wissenschaft
Zweierlei Maß
Vom griechischen Philosophen Protagoras stammt der Satz „Der Mensch ist das Maß aller Dinge“. Was er damit meinte: Alle Dinge in der Welt sind immer nur so, wie sie dem Menschen erscheinen. Oder anders ausgedrückt: Der Mensch kann nicht heraus aus seiner Haut – und stellt sich daher stets selbst ins Zentrum seiner Bewertungen....
Wissenschaft
An der Grenze des Periodensystems
Forschende erzeugen mithilfe von Teilchenbeschleunigern neue superschwere Elemente. von CAROLIN SAGE Nur wenige Minuten nach dem Urknall entstanden die ersten chemischen Elemente: Wasserstoff, Helium und Lithium. Doch dabei blieb es nicht. Eigentlich fing die sogenannte Nukleosynthese erst anschließend an, denn im Inneren von...
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