Lexikon
Ealdorman
[
ˈɛldəmən
]in der angelsächs. Zeit Bez. für den adeligen Vertreter des Königs in einer Grafschaft, der mit der Aufrechterhaltung der öffentl. Ordnung u. der Rechtsprechung betraut war, seit dem 12. Jh. ersetzt durch die Bez. Earl von nord. Jarl; lebt fort in der Bez. Alderman (Stadtverordneter).
Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
Wissenschaft
Wärme aus Wasser
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