Lexikon

Euler-Chelpin

Ulf Svante von, schwedischer Neurophysiologe, * 7. 2. 1905 Stockholm,  10. 3. 1983 Stockholm; Sohn von Hans K. A. S. von Euler-Chelpin; erhielt für seine Forschungen über flüssige Überträgerstoffe (Transmitter-Substanzen) in den Nervenenden den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 1970.
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Wissenschaft

Tierische Sexualzyklen

Die Weibchen mancher Arten sind nur einmal im Jahr paarungsbereit, andere über einige Monate hinweg mehrmals. In Gruppen lebende Tiere stimmen sich häufig ab – und bei Nutztieren sorgt der Mensch für Synchronisation. Von Elena Bernard Wenn sich bei Pandas die Paarungsbereitschaft ankündigt, ist genaues Timing gefragt. Denn die...

Teepflanzen (Camellia sinensis)
Wissenschaft

Wie Tee sein Aroma erhält

Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...

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