Fertigungstechnik

Fertigungsverfahren

Sammelbezeichnung für die Vielfalt aller Verfahren zur handwerklichen oder industriellen Herstellung fester Gegenstände. Man unterscheidet folgende Hauptgruppen (nach DIN 8580): Urformen (erstmalige Herstellung eines Werkstücks aus dem formlosen Stoff, z. B. durch Gießen); Umformen (Walzen, Biegen); Trennen (Zerteilen, Spanen, Abtragen); Fügen (Vereinigung von Werkstücken); Beschichten (Aufbringen festhaftender Oberflächenschichten); Stoffeigenschaft ändern (z. B. Härten, Magnetisieren).

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Mikroskopieaufnahme der Poren auf einem Blatt

Wissenschaft

Pflanzen können bis sechs zählen

Je nachdem wie nass oder trocken es ist, passen Pflanzen ihren Wasserverbrauch an, indem sie über ihre Poren auf den Blättern mehr oder weniger Wasser verdunsten lassen. Bestimmte Umweltreize zeigen ihnen Wassermangel an, woraufhin die Pflanzen ihre Poren schließen. Dabei zählen und verrechnen sie aufeinanderfolgende Umweltreize...

Wissenschaft

Bakterielles Gift verschlimmert Colitis ulcerosa

Die chronisch-entzündliche Darmerkrankung Colitis ulcerosa geht mit Bauchschmerzen, Durchfall und Darmblutungen einher. Ihre Auslöser sind allerdings noch weitgehend ungeklärt. Nun sind Forschende einer Ursache auf die Spur gekommen. Demnach produzieren bestimmte Bakterien ein Gift, dass die Makrophagen in der Darmschleimhaut...

Leben & Lifestyle

Hauskredit - Worauf sollten Sie achten und welche Fehler lassen sich vermeiden?

Sie wollen ein Haus (oder eine Wohnung) kaufen? Dann benötigen Sie in der Regel einen Kredit. Da es bei dieser finanziellen Entscheidung meist um sehr viel Geld geht, sollten Sie sie gut vorbereiten und alle Optionen im Detail bedenken. Denn richtige Planung kann unter dem Strich eine Ersparnis von vier- bis fünfstelligen Beträgen bedeuten.

Budgetplanung und finanzielle Sicherheit:...