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LEXIKON

Glycernaldehyd

[
griechisch
]
Glyceraldehyd
chemische Formel HOH2C-CHOH-CHO, kristalliner, farbloser Dihydroxyaldehyd; strukturell den Zuckern nahe stehend. Bezugssubstanz für die Zuordnung optisch aktiver Verbindungen zur D-oder L-Reihe.
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