Lexikon
Graufäule
Grauschimmelschädliche Form der Fruchtfäule, verursacht durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea; führt bei halbreifen Trauben zur Rohfäule, die eine Verwertung der befallenen Trauben ausschließt. Bei Befall reifer Trauben und trockener Witterung verursacht der Pilz die Edelfäule der Weinbeeren, aus denen ein besonders guter Wein gekeltert wird (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese).
Wissenschaft
Kristalle für mehr Sonnenstrom
Die Erforschung von Perowskit-Kristallen bringt nicht nur bessere Solarzellen in greifbare Nähe – sie könnte auch zu neuartigen Leuchtdioden führen. von DIRK EIDEMÜLLER Perowskite gelten schon lange als eine interessante Klasse von Materialien. Die Kristalle, die in der Natur recht häufig als Mineralien vorkommen, weisen aufgrund...
Wissenschaft
Wir sind, wie wir sprechen
Die Stimme verrät viel über einen Menschen – etwa über seine körperlichen Merkmale und seine Charaktereigenschaften. von JAN SCHWENKENBECHER Auf den ersten Blick war es ein ganz normales Speed-Dating-Event. Als die 30 Frauen und Männer das Café betraten, bekamen sie ein Namensschild, ein kleines Heft und einen Platz an einem...
