Lexikon
Höhentraining
Form des Trainings für Spitzensportler in 2000–3000 m hoch gelegenen Höhentrainingszentren; dient entweder der Anpassung des Organismus an die Bedingungen ebenfalls hoch gelegener Wettkampfstätten (vor allem an den geringeren Sauerstoffgehalt der Luft) oder der Vorbereitung auf im Flachland durchgeführte Wettbewerbe.
Wissenschaft
Alte Kleider für neue Mode
Etliche Forscher und junge Unternehmen beschäftigen sich mit dem Recycling von Textilien. Doch die Herstellung verwendungsfähiger Materialien für neue Kleidungsstücke hat ihre Tücken. von KLAUS SIEG Die Wände aus Altkleidern und Stoffresten reichen bis fast unter die hohe Decke der 20.000 Quadratmeter großen Halle. Gabelstapler...
Wissenschaft
Winzlinge am Werk
Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...
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