Instantprodukte

[ˈinstənt; englisch + lateinisch]

pulverförmige Lebensmittel, die durch eine spezielle Behandlung (Instantisierung) so verändert werden, dass sie sich in Flüssigkeiten schnell lösen und dispergieren lassen.

Gesundheit

Epilepsie: Wenn es im Gehirn gewittert

Epilepsie ist eine Erkrankung des Gehirns und äußert sich durch wiederholte epileptische Anfälle, die bei jedem Betroffenen andere Formen und Ausmaße annehmen können. Den Anfällen gemeinsam ist jedoch, dass sie entstehen, wenn das Zusammenspiel der Nervenzellen in unserem Gehirn vorübergehend gestört ist. Größere Gruppen von ihnen geben dann wie in einem Gewitter auf einmal gleichzeitig...

Wissenschaft

Elektron gefilmt

Mit einer neuen Methode ist es gelungen, die Bewegung eines Elektrons bei der Ionisierung in Echtzeit nachzuvollziehen. von DIRK EIDEMÜLLER Die wechselseitige Beeinflussung von Licht und Materie gehört zu den grundlegendsten physikalischen Prozessen. In den letzten Jahren haben sich neue Möglichkeiten ergeben, um diese...

Wissenschaft

Feste Favoriten

Bislang sind Lithium-Ionen-Batterien die Arbeitspferde der Energiespeicherung. Doch diese leistungsfähigen Batterien haben auch handfeste Nachteile. Die sollen neue Technologien ausbügeln – allen voran Akkus mit einem festen Elektrolyt-Material. von RALF BUTSCHER Die Fachwelt geriet ins Staunen, als das chinesische Unternehmen...

Natur & Umwelt

Sternenhimmel im Mai 2022 – Mondfinsternis, Meteorschauer und der Reigen der Planeten

Im Mai steht die Sonne schon hoch am Himmel und die Erde neigt ihr deutlich ihre Nordhalbkugel zu. Dadurch werden bei uns nicht nur die Tage länger, auch die Dämmerungszeit verlängert sich und lässt nur noch wenige wirklich dunkle Stunden übrig. Schon Anfang Mai dauert die astronomische Dämmerung morgens und abends rund zwei Stunden, Ende des Monats sogar jeweils drei Stunden.

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