Lexikon
Iodbedarf
wünschenswerte Iodzufuhr pro Tag zur störungsfreien Aufrechterhaltung der Körperfunktionen. Als Bestandteil der Schilddrüsenhormone reguliert das Iod vitale Stoffwechselfunktionen. Der Iodbedarf von Jugendlichen und Erwachsenen wird mit 180–200 μg (millionstel g) pro Tag angegeben, Schwangere und stillende Mütter benötigen 230 bzw. 206 μg Iod/Tag, Kinder je nach Alter 100–140 μg Iod/Tag. In Gegenden mit geringem Jodgehalt des Bodens wird oft eine Iodierung des Kochsalzes mit Kaliumiodad vorgenommen.
Wissenschaft
Kafkas Schloss als Atom
In dieses Jahr fällt der 100. Todestag von Franz Kafka, der in den Medien ausführlich gefeiert wird. Hier soll es riskiert werden, den Dichter in Verbindung mit der Naturwissenschaft zu sehen, auch wenn das zunächst wenig Erfolg zu versprechen scheint. Es soll um den unvollendeten Roman „Das Schloss“ gehen, der in den frühen...
Wissenschaft
Der Sinn des Vergessens
Es ist lästig, sich an etwas nicht erinnern zu können. Aber dass wir nicht alles im Gedächtnis behalten, ist eine lebenswichtige Leistung des Gehirns. von rolf heßbrügge Versäumte Termine, Versagen in Prüfungen, geistiger Verfall – Vergesslichkeit ist gefürchtet. Dabei hat es auch eine gute Seite, dass der Mensch vergessen kann:...