Lexikon
Ketẹne
[
Plural, Singular das Keten
]organisch-chemische Verbindungen, die im Molekül die Ketengruppe =C=C=O enthalten; sehr reaktionsfähig, daher zu chemischen Synthesen verwendet. Praktische Bedeutung hat besonders das Anfangsglied der Reihe, das Keten H2C=C=O, u. a. zur Herstellung von Acetanhydrid, Essigester, Acetylchlorid und Acetamid.
Wissenschaft
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Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...
Wissenschaft
Vier-Tage-Woche verbessert Leistung und Wohlbefinden
Eine Vier-Tage-Woche gilt vielen als erstrebenswert, um eine bessere Work-Life-Balance zu erzielen und die Arbeit effektiver zu gestalten. Doch ist die Verdichtung des Arbeitspensums von fünf auf vier Tage tatsächlich förderlich? Nehmen Leistung und Stress dadurch zu oder ab? Eine Studie zeigte nun: Wer bei gleichem Gehalt und...