Ketschup

[

ˈkɛtʃʌp; der; indisch, englisch

]

Ketchup; Catchup

Soße aus gewürztem Tomatenmark. Verwendung zu Fleisch, Fisch, Eiern, Pommes Frites, Teigwaren und zum Abschmecken von Soßen.

Technik & Mobilität

So gelangt das Trinkwasser in den Wasserhahn

Was im Haus als Leitungswasser ankommt, entnimmt der Betreiber der örtlichen Wasserwerke zuerst als Oberflächenwasser, Quellwasser oder Grundwasser aus dem Wasserkreislauf. Dabei handelt es sich um das sogenannte Rohwasser, welches es im Wasserwerk aufzubereiten gilt, damit es den hohen Trinkwasseransprüchen auch genügt.

Dieses Rohwasser ist häufig schon so rein, dass es nur noch...

Wissenschaft

Schatzkiste Natur

Es gilt als sicher, dass im Meer und im Boden noch viele Organismen zu entdecken sind – und damit auch zahlreiche medizinische Wirkstoffe. von FRANK FRICK und SALOME BERBLINGER Die enorme Vielfalt des Lebens im Meer hat sich als reiche Inspirationsquelle für die Entdeckung von Arzneimitteln erwiesen“, lautet der erste Satz in...

Wissenschaft

Dicke Kleidung bringt’s nicht

Warum man an kalten Tagen in dicker Kleidung unter Umständen stärker friert als in dünner, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Unter dem Begriff „gefühlte Temperatur“ kann sich mittlerweile jeder etwas vorstellen und weiß daher, dass das Wohlbefinden im Freien nicht nur von der gemessenen Temperatur, sondern maßgeblich von anderen...

Digital

Verursachen Soziale Medien „Brainrot“?

Fiktionale Charaktere wie „Tralalero Tralala“ und „Skibidi Toilet“ und Begriffe wie „rizz“ und „sigma“ gelten als Inbegriff des Brainrots. Gemeint sind Inhalte auf Social Media, die angeblich den geistigen oder intellektuellen Zustand ihres Konsumenten verschlechtern. Doch nicht nur solche konkreten Inhalte, sondern auch soziale Medien im Allgemeinen stehen immer wieder im Verdacht, uns – und...