Lexikon
Meerzwiebel
Urginea maritima; Scilla Maritimazu den Liliengewächsen (Liliaceae) gehörende Pflanze an den Küsten des Mittelmeers; stattlich, mit großen, graugrünen Blättern und bis zu 1 m hohem Blütenstand. Die große, rund-eiförmige Zwiebel ist innen schleimig und schmeckt bitter. Sie wird aufgrund der enthaltenen Glykoside als Heilmittel (Bulbus Scillae) gegen Wassersucht und als schnell wirkendes Herzmittel verwendet. In großen Mengen genossen, ist die Zwiebel giftig (Rattengift).
Wissenschaft
Galaktische Geisterteilchen
Erstmals wurden energiereiche Neutrinos von der Milchstraße gemessen. von RÜDIGER VAAS Es gibt eine neue Karte unserer Welt – sehr unscharf, mit vielen weißen Flecken und Fragezeichen. Aber es zeichnen sich bereits erste Strukturen ab – wie im Nebel noch, doch bald werden wir klarer sehen. Es ist ein Gefühl wie bei der Entdeckung...
Wissenschaft
Bakterien – zum Fressen gern
Ein Protein für den menschlichen Verzehr, für dessen Herstellung mit Bakterien CO2 aus der Atmosphäre gefiltert wird? Das gibt es tatsächlich – und Produkte daraus könnten bald im Supermarkt liegen. von ROLF HEßBRÜGGE Pasi Vainikka ist ein bedächtiger, geradezu stiller Zeitgenosse. Umso mehr lässt folgender Satz aufhorchen, den...
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