Parmesạnkäse

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nach der Stadt Parma

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halbfetter Hartkäse mit 3- bis 4-jähriger Reifezeit, aus Oberitalien (besonders Parma); gerieben als Würze für Teigwaren und Suppen.

Technik & Mobilität

Künstliche Arme und Beine mit Gedankenkraft steuern

Wenn Menschen Gliedmaßen verlieren, verändert das ihr komplettes Leben. Sie müssen einerseits psychisch mit dem Verlust klarkommen und sich andererseits im Alltag extrem umgewöhnen. Dabei hilft ihnen üblicherweise eine Prothese. Die Technik darin hat sich in den vergangenen Jahrzehnten allerdings enorm weiterentwickelt und unterstützt Menschen mehr denn je dabei, sich in ihrem neuen Leben...

Nahaufnahme von orangefarbener Plastikdose, aus der Schmerztabletten herausfallen

Wissenschaft

Neuartiges Schmerzmittel könnte Opioide ersetzen

Mediziner haben einen experimentellen Wirkstoff entwickelt, der Schmerzen besser lindert als Opioide – aber im Gegensatz zu diesen Schmerzmitteln nicht high und süchtig macht. Weil das SBI-810 genannte Medikament gezielt auf nur einen Rezeptor und einen Signalweg wirkt, verursacht es offenbar keine opioid-typischen Nebenwirkungen...

Wissenschaft

Überraschung: Den Riesenkolibri gibt es zweimal

Die Größten der Kleinen im Visier: Eine Untersuchung der Riesenkolibris der Andenregion hat aufgedeckt, dass es sich nicht um eine Art handelt, sondern um zwei. Sie ähneln sich zwar stark, unterscheiden sich aber genetisch deutlich – und auch in ihrem Verhalten: Die eine Spezies ist demnach im Gegensatz zur anderen extrem...

Gesundheit

E-Zigaretten: besser als die klassische „Kippe“?

Auch in E-Zigaretten: Nikotin ist und bleibt ein Gift

Vor allem das in Zigaretten enthaltene Nikotin ist für zahlreiche Erkrankungen verantwortlich, die sich bei Rauchern einstellen können. Wer zu E-Zigaretten wechselt, um den Körper und insbesondere die Atemwege zu entlasten, sollte aber auch hier auf Nikotin verzichten. Das Dampfen mit nikotinhaltigen Liquids ist nämlich genauso ungesund...