Lexikon
Pressglas
durch Pressen hergestelltes Glas, besonders Haushaltsglas, z. B. Schalen. Gepresst wird von Hand oder maschinell. Das Handverfahren zur Pressglasherstellung war bereits in der Antike bekannt, das mechanische Glaspressen wurde im 19. Jahrhundert in Amerika entwickelt. Pressbleikristall wird in Formen hergestellt, die den Schliff nachahmen, und ist auf den ersten Blick nicht von geschliffener Ware zu unterscheiden.
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
Wissenschaft
Verlorene Koordination
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